Ốc xà cừ là một loại ốc biển quý hiếm và có giá trị kinh tế cao. Loại ốc này còn có tên gọi khác là ốc mặt trăng, ốc mắt ngọc.
Ốc xà cừ có ở khắp các vùng biển Việt Nam nhưng ốc xà cừ ở đảo Lý Sơn của tỉnh Quảng Ngãi là ngon nhất.
Ốc xà cừ sinh sản quanh năm. Tháng 5, tháng 6 là thời điểm ngư dân có thể đánh bắt được nhiều ốc xà cừ nhất.
Ốc xà cừ thường sống riêng rẽ từng cá thể trên các rạn đá, rạn san hô. Thức ăn của chúng là các loài ăn rong biển.
Vỏ ốc xà cừ có giá trị kinh tế cao, có giá đắt nhất trong các loại xà cừ. Vỏ ốc xà cừ được dùng trong kĩ nghệ khảm tranh và làm các mặt hàng mỹ nghệ khác.
Ốc xà cừ có thể được chế biến thành nhiều món ăn ngon như ốc xà cừ hấp, xào sả ớt, ốc xà cừ nướng,....
