Cá Ngừ Đại Dương Lý Sơn

(Click vào để xem ảnh lớn)

CÁ NGỪ ĐẠI DƯƠNG LÝ SƠN

Nhóm sản phẩm: Cá Biển

Loại hàng: Cao Cấp

Bao bì: Túi Nilong

Bảo quản: Lạnh

Trọng lượng: 1Kg

Tình trạng: CÒN HÀNG

Lượt xem: 369

200.000đ
Số lượng:
Viết bài đánh giá

Thông tin về sản phẩm

Cá ngừ đại dương (hay còn gọi là cá bò gù) là loại  lớn thuộc họ Cá bạc má (Scombridae), chủ yếu thuộc chi Thunnus, sinh sống ở vùng biển ấm, cách bờ độ 185 km trở ra. Ở Việt Nam, Cá ngừ đại dương là tên địa phương để chỉ loại cá ngừ mắt to và cá ngừ vây vàng. Cá ngừ đại dương là loại hải sản đặc biệt thơm ngon, mắt rất bổ (cá ngừ mắt to), được chế biến thành nhiều loại món ăn ngon và tạo nguồn hàng xuất khẩu có giá trị.

Nghề câu cá ngừ đại dương tại Việt Nam ra đời năm 1994, nhờ công sức phát hiện ra phương pháp câu của ngư dân Phú Yên. Sau đó nghề này dần lan rộng, trở thành thế mạnh của ngư dân duyên hải Nam Trung Bộ như Lý Sơn - Quảng NgãiBình ĐịnhPhú YênKhánh Hòa....

Ngoài ra cá Ngừ còn dùng làm cá hộp để xuất khẩu. Phế phụ phẩm của cá ngừ còn để chế biến thành bột cá ngừ để dùng trong thức ăn chăn nuôi.